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대장암 막고 혈당 낮추는 식이섬유의 놀라운 효능
식이섬유는 필수 영양소로 분류되지는 않지만, 건강을 위해 반드시 섭취해야 할 중요한 성분입니다. 채소, 과일, 해조류, 곡류 등에 풍부하게 포함된 식이섬유는 소화기관을 청소하고, 콜레스테롤 흡수를 억제하며, 혈당 상승을 늦춰줍니다. 특히 대장암 예방에 탁월한 효과가 있으며, 장내 담즙산 농도를 낮춰 독성 물질 생성을 줄여줍니다. 하루 1000kcal당 12g의 섭취를 권장하며, 충분한 수분 섭취와 함께할 때 효과가 더욱 높습니다. 건강한 식단을 구성할 때 식이섬유가 풍부한 미역, 김, 콩, 표고버섯 등은 필수로 포함시켜야 할 식재료입니다. 건강을 챙기는 이들에게 빠지지 않는 단골 조언 중 하나는 바로 "식이섬유를 충분히 섭취하라"는 말입니다. 식이섬유는 우리 몸에 반드시 필요한 필수 영양소는 아니지만,..