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딸기는 단순한 디저트 과일이 아닙니다. 하루 한 컵 정도의 딸기 섭취만으로도 심장 건강을 개선하고, 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 속속 등장하고 있습니다. 딸기에 풍부한 폴리페놀 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고, 혈압을 낮추며 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 특히 65세 이상 노인들에게 긍정적인 인지 기능 향상 효과까지 보여 다이어트를 겸한 건강 식단으로 각광받고 있습니다. 단, 신장 질환자 및 알레르기 체질자는 섭취에 주의가 필요합니다. 현대인의 건강 고민은 나날이 증가하고 있습니다. 특히 심장 질환과 치매는 많은 사람들의 우려를 낳고 있는 대표적인 만성 질환이죠. 그런데 일상 속 아주 간단한 습관만으로 이 두 가지 걱정을 동시에 줄일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?..

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동안 피부와 젊음을 유지하는 식단의 비밀1. 항산화 식품이란 무엇인가요?우리는 매일매일 나이를 먹습니다. 그 중 어떤 사람은 40대인데도 20대처럼 보이고, 어떤 사람은 반대로 더 나이가 들어 보이죠. 이 차이는 단순히 유전의 문제가 아닙니다. 바로 **'항산화 작용'**과 관련이 있습니다.항산화 식품이란, 우리 몸속 세포를 공격하는 활성산소를 중화시키는 성분이 풍부한 음식을 말합니다. 활성산소는 스트레스, 자외선, 환경오염 등으로 인해 생겨나며, 세포를 산화시켜 노화나 각종 질병을 일으킵니다. 이를 방어해주는 것이 항산화 성분입니다.2. 노화를 막는 항산화 성분들2-1. 비타민 C와 E비타민 C는 강력한 항산화제이자 면역력 강화에도 탁월합니다. 피부 속 콜라겐 합성을 도와주기 때문에 피부 탄력 유지에도..